～每个节气，欢迎光临～
从气候来看，在白露之后，
这个凉爽的秋季是真的来了。
水稻开始抽穗，
鸟儿为冬日的食粮贮备忙前忙后。
关照我们自身，
是不是也收获了什么，要开始贮备什么了呢？
福利BOX VOL.3
节气盒子 X 企鹅市集
＊ 夏日の茉莉 秋日の香 ＊
PENGUIN GUIDE 企鹅市集
——2018年 茉莉白龙珠
From 企鹅市集
老朋友们或许都知道，节气盒子在白露节气主推的是「茉莉」。为什么这盛放在夏日的纯白花儿要在秋季推荐呢？不知你还记不记得“秋白”这个传统讲法，有人以为古人以四时配五行，秋属金，金色白，这也是为什么“白露”是理解为“秋露”的。小花茉莉的花朵是那样纯白，而夏季是红色的，是中国人印象中的“苦夏”。秋是白色的，更温润，带有诗意。
From 网络
茉莉是温润有诗意的。花儿总是在晚上张开花瓣，伴随着月光吐露芬芳。你记得傍晚时分街边的茉莉花串儿吗？老阿姨们站在树荫下，坐在地铁站旁，不用吆喝，那股远远穿透的茉莉花香便让你无法忽视。那一瞬间你会忘记白天的汗水与疲乏，天色还没完全暗下，红的蓝的紫的，不刺眼的奇异光彩出现了。
带一串茉莉花回家吧。
那仅仅是属于夏天的记忆吗？我觉得不是。没有秋日的沉淀，那份记忆不会如过滤了苦涩般，如此温柔美好。同样，没有夏日的热烈开放，就不会在秋日收获属于自己的小满足。
制作一份茉莉花茶，萃取一份茉莉纯露，都是如此。
From PENGUIN GUIDE
茉莉花茶的诞生跨越三季，从初春的茶坯，到伏夏的茉莉，一直到茶与花合体并反复窨（熏）制，终于在初秋完成了茉莉花茶的制作。
和制作花茶的茉莉花朵一样，用于纯露萃取的花一定也是在夏夜采收的。在花将开未开的时候，茉莉的珍贵成分“素馨酮”与“吲哚”等处于积攒的状态；待花朵采下，花儿在自身热量的推进下，缓缓开放，这时便要争分夺秒，烘制也好，萃取也好，要在这香气最盛，精油量最旺并还未消散的时刻，把花儿的能量发挥到极致。
节气盒子 茉莉纯露
「企鹅市集」于福州采摘的茉莉花，窨（熏）制明前备好的福鼎白茶。「节气盒子」于国内挑选用于萃取的上好茉莉。这些花儿均是小花茉莉，就是东方人从小熟知的“小家碧玉”茉莉花。小花茉莉性温，味甘辛，能理气安神，作用于心肺区，让人心旷神怡。对比大花茉莉的“阳性”，小花茉莉是温润如盈盈月光的“阴性”。正如《延禧攻略》的富察容音，皇后娘娘如此心疼那茉莉，大约也是花如其人，映照了自己的心性。
From 网络
所以秋日哪里就意味着衰退呢，它是夏日的延伸，是拨开了那个曾不懂得的炽热后，结出的温润果实。如上，这份美好的茉莉，想在白露为你打开。本期福利，请查收～
＊ 上期福利公布 ＊
福利BOX VOL.2｜9月7日“迷迭香之夜”
获得者ID：Nita Lin
＊ 本期福利！＊
福利BOX VOL.3
＊ 夏日の茉莉 秋日の香＊
PENGUIN GUIDE 企鹅市集
——茉莉白龙珠80g
（快递寄送）
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“你最喜欢秋天的什么呢？”
截至下周一晚19:00
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福利BOX VOL.3现在开始！
下期福利也在路上了哟，欢迎常来^ ^
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